Соус «Айоли»

7e4825108abf9053e539a10ca2aa59d9

videoculinary 25.04.17

Соус айоли на режим приготовления и ингредиенты очень похож на соус майонез. Основное различие между этими соусов заключается в том, что для приготовления соуса айоли используют оливковое масло и чеснок, что делает этот соус очень полезен.

Продукты

Оливковое масло — 250 мл

Желтки — 2 шт

Лимонный сок или уксус — 10 мл

Горчица-0,5 чайной ложки

Чеснок 1-2 зубчика

Соль — 0,5 ч. ложки

Белый перец молотый — 1 щепотка

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.