Ольга Матвей 17.12.16
Утка в этом рецепте сначала фаршируется яблоками, орехами и изюмом, а затем запеченный. Она очень нежная и вкусная, потому что я готовлю его в рукаве.
Продукты
Утка-2 кг
Яблоки — 4-5 штук
Грецкие орехи — 50 г
Изюм — 50 г
Корица — 1 чайная ложка
Соль-по вкусу
Чеснок — 2 зубчика
Перец черный молотый — 1 чайная ложка
Свежий имбирь — 1-2 чайные ложки
Растительное масло — 2 ст. ложки
Сок лимона — 2,. ложки
