30 мин ( 15 мин), Елена Пузанова 14.05.16
С приходом весны появляется много разной зелени и желание готовить зеленый суп. Предлагаю разнообразить повседневное меню и приготовить зеленый суп с крапивой. Это вкусно и очень полезно!
Продукты
Крапива — 1 большой пучок
Куриное филе (грудинка) — 0,5 штук
Картофель — 4 шт
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Перец болгарский (зеленый) — 1 шт
Помидор — 1 шт
Масло растительное — 2-3 ст. ложки
Чеснок зеленый (перья) — 4 шт
Петрушка свежая — 1 пучок
Соль — 1 чайная ложка
Мясной бульон или вода — 3 л
Вареные яйца — для подачи
Майонез для подачи
