Ольга Матвей 22.11.16
Традиционный американский пирог с яблоками и корицей. Очень вкусный и ароматный яблочный пирог, можно приготовить домашний чай, и на праздничный стол.
Продукты
Для теста:
Сливочное масло — 250 г
Мука — 350 г
Соль — 1 чайная ложка
Сахар — 30 г
Вода + лед — 120 мл
Для начинки:
Яблоки — 800-900 г
Кукурузный крахмал — 30 г
Сахар — 150 г
Корица — 15 г (по вкусу)
Лимонный сок
Сливочное масло — 30 г
Кроме того:
Яйцо — 1 шт
Порошок сахара
