Крoмe тoгo, тeстo oчeнь пoлeзнo кaлoрийнoe блюдo, НE приводит к ожирению. Продукты (на 3 порции)
Макароны из твердых сортов пшеницы, класса А, желательно итальянского производства (пенне ригате или спагетти, тальятелле, феттуччине, джирандоле, ригатони, etc) — от 300 до 500 г
Пропустить через мясорубку свинину, говядину или их смесь) — 300-500 г
Помидоры черри (или помидоры, или томатная паста) — 150-300 г
Морковь — 1 шт
Лук репчатый — 100-150 г (1 луковица среднего размера)
Чеснок 1-2 зубчика
Сыр пармезан (мелко тертый) — 50 г
Петрушка свежая — 1 пучок
Сухое красное вино (полусухое) — от 50 до 100 г
Оливковое масло — 40 до 50 г
Соль-по вкусу
Перец — по вкусу Гламур итальянской девицы легко съесть на обед тарелку с горкой теста. И это за исключением всех других закусок. 3 порции 40 мин ( 40 мин) AlexKazan 12.09.16
Преимущества теста можно отнести скорость и довольно простой процесс приготовления.