Oнa тaкжe xoрoшa и сама по себе, как отдельное овощное блюдо. Жарим капусту в кляре, это вкусно и просто. Продукты (на 2 порции)
Цветная капуста — 600 г
Масло сливочное (или растительное) — 3 ст. ложки
Для кляра:
Яйцо — 1-2 шт. Сметана — 50 г
Мука — 2-3 ст.
