Готовится в свч-печь на 3 порции 20 мин ( 10 мин) Практика 30.05.16
Классическое сочетание — печень говяжья в сметане. Гармоничный вкус блюда и несомненная польза говяжьей печени делают рецепт печени в крем традиционно популярны.
Продукты (на 3 порции)
Печень — 400 г
Мука — 50 г (сколько уйдет)
Масло растительное — 2 столовые ложки
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Сметана-0,3 стакана
Зелень — 5 веточек (по вкусу)
Масло сливочное (необязательно) — 50 г
