8 часов ( 1 час 30 мин) Практика 21.04.17
Торт из заварного теста с протеином глазурью.
Продукты
Мука — 500 г
Молоко — 125 г
Дрожжи свежие — 25 г
или Дрожжи сухие — 8 г
Яйца — 5 шт
Сахар — 100-125 г
Сливочное масло — 100 г
Масло — 25 г
Изюм — 50 г
Цукаты — 50 г
Цедра лимона или апельсина — 1 чайная ложка
Сахар ванильный — 5 г
Лимонный сок или лимонная кислота-по вкусу
